御料理|湯河原温泉 まきやま旅館

御料理

旬の食材を、旬な時期に味わう。
これが一番の贅沢。
この「美味しい」をお客様に提供したい。
その為、まきやまのお品書きは毎月変わります。

板長がこだわりぬいた、自慢の料理

板長自ら真鶴沖の新鮮な魚介類を毎朝仕入れ、熟練の技で一品一品心を込めて仕立てています。
旬の素材を使うので、ご提供するお料理も毎月変わります。
四季折々の新鮮な魚介と山里の滋味をご堪能ください。

まきやまの宴

湯河原・真鶴沖の新鮮な魚介類が華やかな舟盛り付き料理は、ご宴会で好評をいただいております。
ぷりぷりこりこりのお刺身に舌鼓を打ちながら、楽しいひとときをお過ごしください。

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